Värikäs talvisalaatti
salaattia (esim. jäävuori, frisee, puna)
ilmakuivattua kinkkua
oliiveja
fetajuustoa
persikkaa
cheddar-juustoraastetta
auringonkukan siemeniä
1. Kaada salaatit (tai pese ja revi) kulhoon.
2. Sekoita oliiveja, fetajuustoa ja persikkaa sekaan.
3. Revi ilmakuivattu kinkku pienemmiksi ja paista pannulla rapeaksi.
4. Kaada kinkku salaattiin.
5. Paahda pannulla auringonkukan siemeniä ja kaada salaatin sekaan.
6. Lisää hieman cheddar-juustoraastetta sekaan.
7. Sekoita kunnolla ja valmista!
