Currykana

Tämä on tosi samantyylinen ku tuo pippurinen hawaijinleike, kanaversio oikeestaan vaan erilailla maustettuna. Mutta onhan se silti eri ruoka niin laitan tänne kuitenkin. Tämän oon siis keksinyt ihan tuosta toisesta soveltamalla.

Arvioitu valmistumisaika:

75min

Ainekset:

kanafileet noin 7kpl
riisiä 3-4dl
ruokakerma 2,5 dl
curryruokakerma 2,5 dl
TAI jos tätä ei löydy, toinen ruokakerma
kanaliemikuutio vedessä 2,5dl
currya reilusti
mustapippuria
ananasviipaleita

Valmistus:

Paista pihvejä hetki pannulla molemmin puolin, että mausteet tarttuu; mausta molemmat puolet reilulla kädellä currya ja esimerkiksi mustapippurilla. Keitä teevedenkeittimessä kuumaa vettä 2,5 dl ja lisää kanaliemikuutio. Voitele vuoka ja laita riisit vuoan pohjalle. Asettele pihvit riisin päälle ja kaada kanaliemi vuokaan lihojen päälle. Kaada ruokakermat vuokaan ja sitten asettele ananasviipaleet vuokaan päällimmäiseksi. Laita uuniin 200 asteeseen 30min, jonka jälkeen tarkista missä vaiheessa lihojen ja riisin kypsyminen on ja tarvittaessa lisää lientä(ihan vettä). Todennäkösesti saa olla vielä toiset 30min. Paistoaika riippuu esim pihvin paksuudesta.