Pippurinen hawaijinleike

Tätä oon tehnyt melko usein, helppo tehdä nopeasti isollekin porukalle, ja koska on itsenäisesti uunissa, samalla voi puuhata muutakin. Tämäkin resepti on vähän päästä keksitty joskin vaikutteita on saanu noin viidestä reseptistä jotka netistä löytyy. Tätä voi kans soveltaa helposti.

Arvioitu valmistumisaika:

75min


Ainekset:

porsaan ulkofileet (paketissa noin 7-8 kpl)
riisiä 3-4dl
juustoruokakerma 2,5 dl
pippuriruokakerma 2,5 dl
lihaliemikuutio vedessä 2,5dl
paprikajauhetta
mustapippuria
chilipippuria/chilimausteseosta
ananasviipaleita

Valmistus:

Paista pihvejä hetki pannulla molemmin puolin, että mausteet tarttuu; mausta molemmat puolet esimerkiksi paprikajauheella, chilipippurilla ja mustapippurilla. Keitä teevedenkeittimessä kuumaa vettä 2,5 dl ja lisää lihaliemikuutio. Voitele vuoka ja laita riisit vuoan pohjalle. Asettele pihvit riisin päälle ja kaada lihaliemi vuokaan lihojen päälle. Kaada ruokakermat vuokaan ja sitten asettele ananasviipaleet vuokaan päällimmäiseksi. Laita uuniin 200 asteeseen 30min, jonka jälkeen tarkista missä vaiheessa lihojen ja riisin kypsyminen on ja tarvittaessa lisää lientä(ihan vettä). Todennäkösesti saa olla vielä toiset 30min. Paistoaika riippuu esim pihvin paksuudesta.